Kategori: KUZEY AMERİKA

Küba Cienfuegos

Küba Cienfuegos

Şehir: 1819 yılında, Fransız yerleşimciler tarafından kurulmuştur. Bu nedenle, özellikle mimarlık, vitray cam ve pencereler: birçok yapıda etkin olarak görülmektedir. Ayrıca, sokaklar, geniş, düz ve büyüleyici güzelliktedir.

Şehrin ismi: 1932-1959 yılları arasında yaşamış, ünlü Kübalı devrimci Camilo Cienfuegos’tan gelmektedir. Diğer ismi: La Perla del Sur.

Havana şehrine 250 km. uzaklıktadır. Nüfusu, 150 bin kişi civarındadır. Şehirdeki turizm etkinlikleri olarak yapabilecekleriniz: minyatür golf, tenis, plaj voleybolu, çekici sahil boyunca yürüyüşler, güneşlenme, yüzme, tüplü dalış, şnolker ve diğer su sporları, yakındaki doğal güzelliklere geziler, yakındaki yunus merkezinde yunus ve deniz aslanlarının gösterilerini izlemek, koyda, uluslararası su sporları yarışmalarını izlemek. Bu koy, özellikle 90 km. karelik yüzölçümü ile, ülkenin en muhteşem koylarındandır. Hatta, bu koyda, bazen suda sıçrayan yunuslar görülebiliyor. Akşamları ise, mükemmel gösterilerin sunulduğu eğlencelere katılabilirsiniz.

Küba Cienfuegos
Bir körfezin arkasında konumlandırılmış, liman şehridir.

Aynı zamanda: şeker, kahve ve tütün ticaret merkezidir. Çünkü: Küba ülkesinin en verimli topraklarına sahiptir. Aynı zamanda, şehrin bulunduğu koy, dünyanın en güzel koylarından biridir. Bu koyda: yelken yarışları, deniz balıkçılığı, dalış ve şnolker dalışı yapılmaktadır.

Şehirde, güzel parklar, kafeler, bar ve restoranlar bulunmaktadır. Adanın en büyük meydanlarından biri olan “Parque Jose Marti” meydanı bu şehirdedir. Parktaki kafeteryada, Küba kahvesi ve özel mochito içmenizi öneririm. Bu meydanda bulunanlar: devlet daireleri, bir katedral ve bir konser salonudur. Özellikle: katedral, 19’ncu yüzyıldan günümüze sağlam olarak gelebilmiş olması ile ilgi çekiyor. Muhteşem sahil caddesinde, uzun yürüyüşler yapabilirsiniz.

Küba Cienfuegos

Şehir tarihi kent merkezi:

2005 yılında, UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası Listesine dahil edilerek, koruma altına alınmıştır. 19’ncu yüzyıl başlarında, İspanyol aydınlanma uygulamasının, günümüze kadar gelen en iyi örnek kentsel planlaması nedeniyle, böyle bir karar alınmıştır.

Küba Cienfuegos

Meydanın kuzey bölümünde ise: sömürge döneminde yapılmış “Teatro Tomas Terry” binası bulunuyor.

TEATRO TOMAS TERRY

Burası; aynı zamanda, ziyarete açıktır. 1890 yılında yapılmıştır. Amerika kıtasındaki üç en eski tiyatrodan birisidir. İsmini: Venezuella’lı, zengin bir şeker tüccarından almaktadır. İç mekan, uzun yıllar değişmeden kalarak günümüze ulaşmıştır. Bu iç mekanda, ilgi çeken yerler: ahşap oturma yerleri, tavandaki freskler, kat kat oturma sıralarıdır.

Küba Cienfuegos

CATEDRAL DE LA PURİSİMA CONCEPCİON

Yine, burası da meydanda bulunan bir katedral yapısıdır. 1870 yılında yapılmıştır. Yapının pencerelerindeki vitraylar, ilgi çekmektedir.

PRADO CADDESİ

2 km. uzunluğundadır ve Küba ülkesinin en uzun caddesidir. Cadde, güzel binalarla çevrilidir.

DENİZ TARİHİ MÜZESİ

Müze, 18’nci yüzyıldan kalma bir kale yapısı içindedir.

 

JARDİN BOTANİCA DE CİENFUEGOS

Burası, bir botanik bahçesidir. Şehir merkezine 14 km. uzaklıktadır. 97 hektarlık bir alanda kurulmuştur. 1901 yılında kurulan park: adada, kendi türünün en eski şeker kamışı örneklerini barındırmaktadır. Kuruluşu itibarıyla, Amerika kıtasının en eskisidir.
Burada: şeker kamışı botanik ve araştırma istasyonu bulunmaktadır. Günümüzde, bahçede, tropikal ve egzotik bitkilerden oluşan, yaklaşık 2000 tür bitki bulunmaktadır. Özellikle, orkideler ve bambular ilgi çekmektedir. Ayrıca, 90 hektarlık alandaki palmiye ağaçları, dünyanın en iyi palmiyeleri olarak bilinir.

      

CASTİLLO DE JAGUA

Şehir merkezinden buraya, feribot ile, yaklaşık 1 saatte ulaşabilirsiniz. Kale yapısı, güzel bir kayalık üzerine; İspanyol kralı V. Philip zamanında, 1740-1745 yılları arasında, Karayip korsanlarından korunmak için yapılmıştır. Kale çevresinde, güzel bir balıkçı köyü var, buraya uğramayı unutmamalısınız.

Küba Cienfuegos

ROÇA LUNA BEACH

Bu güzel plaj, bölgenin en güzel plajı olarak ilan edilmiştir. Plaj bölgesinde, gayet güzel oteller, tüple dalış imkanları ve diğer su sporları yapılabiliyor. Şehir merkezinden 18 km. uzaklıktadır.

MARTİN İNFİERNO MAĞARASI

220 metre yükseklikte, 67 metrelik dikitleriyle, Amerika’nın en büyük dikitlerini içeren bir mağaradır.

SAHİL KESİMİ

Şehrin sahil kesiminde bulunan: Rancho Luna Beach bölgesinde, iki dalış merkezi bulunmaktadır. Bunlar: Faro Luna Scuba-Diving ve Guajimo Scuba Diving Center. Bu dalış bölgelerinde: 6 metre derinlikte, mercan ve balık çeşitlerinin bulunduğu, mağaralar, sualtı duvarları, batık gemi, mercan oluşumları görülen, dalış yerleri bulunuyor.

Arjantin Buenos Aires Ne yenir

Arjantin Buenos Aires Ne yenir

Buenos Aires şehri: İtalyan ve İspanyol göçmenlerin katkısı sonucunda ayrıntılı bir mutfak kültürüne sahiptir. Ayrıca: Arjantinliler sığır etinin mükemmel ızgarası ile ün yapmışlardır. Bu yüzden iyi bir kızartma yemeyi mutlaka düşünmelisiniz.

Şehirde: “San Telmo” ve Las Payet” yerli halk ve turistler tarafından en çok tercih edilen restoranların bulunduğu bölgelerdir.

Şehirde otantik bir yemek düşünürseniz Palermo Vieje denilen yeri veya Congreso’ya yakın Avenida de Mayo Parillas denilen yeri veya Sal Telmo bölgesindeki İspanyol restoranlarını tercih etmelisiniz. Puerto Modero’da limanda, deniz arkasında şehrin silüetini izleyerek özellikle gün batımında yemek harikadır.

Puerto Modero’da “Kadınlar köprüsü” özellikle romantizm arayanlar için uygun restoranların bulunduğu yerdir.

Arjantin Buenos Aires Ne yenir;

 

Parilla restoranı

Parilla: özel bir ızgarada pişirilmiş et anlamına gelmektedir.

“Pampas” yani Buenos Aires Eyaletinin de içinde bulunduğu geniş ve verimli topraklarda bulunan sığır çiftlikleri: et seven şehirliler için büyük nimettir. Parilla restoranları: şehirlilerin günlük yaşamlarının bir parçasıdır.

Bu restoranlarda: kesilen hayvanın her yeri servis ediliyor. Örneğin: “morcilla” denilen ve kandan yapılmış sosisler, mutlaka yenilen yöresel lezzetlerdendir. Burayı ziyaret ettiğinizde, sipariş verdiğinizde, önünüze büyükçe bir servis tabağı getiriliyor.

İlk serviste: beyin, dalak, böbrek, yürek ve kan sosisi bulunuyor. Ancak: daha sonra esas et yemekleri, yani muhteşem lezzetler servis ediliyor. Hatta: bunlar size ilk anda fazla gelebilir, ancak burada bir özellik daha var. Servis ettiklerinizden yiyemediklerinizi, paketliyorlar ve ayrılırken size veriyorlar.

Evet bu lokantalarda yiyeceğiniz etlerin lezzetini başka yerde bulma imkanınız yoktur.

 

Palermo

Bu büyük mahalle şehrin en önemli gastronomi merkezidir. İsim: Londra ve New York şehirlerindeki “SoHo” semtlerini anımsatmaktadır. Aslında bir moda bölgesi olmasına rağmen, burada birçok restoran da bulunmaktadır ve bu restoranlar, mahallede 1990’ların başında yerleşmeye başlamışlardır. Bölgenin en önemli restoranları: Soul Kafe, Le Fonda del Polo, Novecento ve Lupita’dır.

 

Puerto Madero

1930 yılında oluşturulan, şehrin İngiliz modeli eski limanı terk edildikten sonra, konut ve gastronomi merkezi haline dönüştürülmüştür. Geniş alanlarda ilginç mevcut mimari kullanılarak ilginç restoranlar yapılmıştır.

 

Recoleta

Şehrin ilk ve en eski gastronomi merkezidir. 1970’lerde burası çok ihtişamlı imiş, günümüzde de tüm milletlerden yabancı ziyaretçilerin uğrak yeri olan “La Biela” gibi kurumları barındırmaktadır.

 

San Telmo

Buenos Aires şehrinin en eski mahallelerinden birisidir. Burada sokaklarda yürürken antik binaların ihtişamına bayılacaksınız. 1871 yılında sarı humma salgını nedeniyle, aileler daha kuzeye taşınmışlardır. Ancak son yıllarda bölge eski ihtişamını kazanmıştır. Burada günümüzde yaklaşık 150 restoran bulunmaktadır.

 

NE İÇİLİR

Şehirde “mate” denilen bir çay cinsi çok meşhur. Ayrıca elbette kahve. Kahve içmek burada bir sanat gibi görülüyor. Özellikle şehirliler kendileri için sert kahve siparişi veriyorlar.
En geleneksel kahve cinsi “cordato” (süt damlatılmış ekspresso) deniliyor. Şehirlilere göre bir kafede bunu içerseniz şehrin en önemli yerel içkisini tatmış olursunuz.

Şehirde çok miktarda kafe bulunuyor. Ancak, günün hangi saatinde giderseniz gidin, bu kafelerin dolu olduğunu göreceksiniz. Çünkü: Amerikalılar gibi, bir yerden bir yere giderken, elde plastik bardaklarla kahve içmek, Arjantinliler için pek uygun bir alışkanlık değildir.

Çünkü, Buenos Aires’liler, kahveyi oturarak ve yavaş yavaş içmeyi tercih ediyorlar. Öte yandan: kafeler, şehrin ekonomik ve politik yaşamında çok etkindir.

Küba Havana yakınlarında gezilecek yerler

Küba Havana yakınlarında gezilecek yerler Cristo De La Habana

CRİSTO DE LA HABANA- MESİH HEYKELİ

Bu: körfezin doğu yamaçlarında, Havana banliyösünde, şehri kutsamak üzere yapılmış: 20 metre (heykelin yüksekliği: 17 metre, taban yüksekliği: 3 metredir) yüksekliğinde bir “Mesih/İsa” heykelidir. 24 Aralık 1958 tarihinde açılmıştır. 8 Ocak 1959 tarihinde ise, Fidel Castro liderliğindeki devrimci birlikler Havana şehrine girerler. Aynı gün, heykele yıldırım çarpar ve baş kısmı yıkılır. Daha sonra yeniden tamir edilir.

Heykel: beyaz mermere oyulmuştur. İsa’nın figürü: sağ eli çenesine yakın, sol eli göğsünde duruyor. 320 ton ağırlığındadır. Heykel: 67 parçanın birleştirilmesiyle, bulunduğu yere konulmuştur. Papa XII. Pius tarafından kutsanmıştır.
Heykel, Havana şehrinin birçok yerinden görülebilmektedir. Çünkü: deniz seviyesinden 51 metre yüksekteki bir tepe üzerindedir ve heykelin toplam yüksekliği, deniz seviyesinden 79 metreye kadar çıkmaktadır. Heykel, UNESCO tarafından Dünya Kültür Mirası Listesine dahil edilerek koruma altına alınmıştır.

Küba Havana yakınlarında gezilecek yerler Finca La Vigia

FİNCA LA VİGİA

Burası, ünlü yazar Hemingway’in 1939-1960 yılları arasında: üçüncü eşiyle ikamet ettiği yerdir. 1886 yılında, şehir merkezinden 24 km. uzakta, Katalan mimar Miguel Pascualy Baguer tarafından yapılmıştır.

2007 yılından sonra, müze olarak düzenlenmiştir. Amerika dışında olmasına rağmen, tehlikede olan 11 tarihi yerden biri olarak listelenmiş ve “Dünya Anıtlar Fonu” tarafından koruma altına alınması istenmiştir. Yapı içinde, yaklaşık 10 bin kitap ve yazarın o günlerdeki kullanım hali görülmektedir. Ayrıca: yine yazara ait “Pilar” isimli tekne görülebiliyor.
Pilar isimli 12 metrelik tekne: şehir merkezinin 10 km. doğusundaki “Cojimar” denilen bir yerde, kıyıya bağlanırmış. Günümüzde, bu kasabanın bir yerinde, ünlü yazarın küçük bir büstü bulunuyor. Ünlü yazarın, “İhtiyar Balıkçı” adlı romanını yazarken, buralardan ilham aldığı söyleniyor.