Arjantin en güzel yerleri

Arjantin en güzel yerleri

Arjantin her yıl güzel coğrafyası ve ilginç geçmişi ve kültürü, gelişen gece hayatı ve benzersiz lezzetleri, sonsuz alışveriş olanakları ile yüzbinlerce turist çekmektedir.

Arjantin en güzel yerleri;

1.ŞARAP

Arjantin dünya üzerinde en fazla 5. şarap üreten ülkedir. Özellikle “Salta” adlı aromatik “Torrontes” ve ülkenin orta bölgesinde üretilen klasik Cabernot Sauvignons çok popülerdir. Şarap turlarında birçok Arjantin şarap imalathanesi gezilir.

 

2.IGUAZU ŞELALELERİ

Iguazu kelimesi Guarani dilinde “Büyük Sular” anlamına gelir. Bunlar 1984 yılında UNESCO tarafından “Doğal Dünya Mirası” kabul edilerek koruma altına alınmıştır. Patagonya “Nahuel Huapi” Milli parkı ile birlikte Iguazu şelalesi, Arjantin’in en uğrak turistik yerlerinden birisidir.

Ziyaretçiler doğa yürüyüşleri, su sporları ve şelalelerin muhteşem akışını izleyebilirler. Bazı ziyaretçiler Brezilya veya Arjantin tarafından şelalelerin daha iyi göründüğünü iddia etmektedirler.

Ama bölgede her iki taraftan da şelaleleri izlemek mümkündür. Arjantin tarafından, küçük bir trenle ulaşılan “Şeytan Boğazı” denilen yer, üç taraftan düşen şelalelerin en iyi izlenebildiği yerdir.

 

3.LA RECOLETA MEZARLIĞI

Bu ünlü ve etkileyici mezarlıkta, ülkenin en ünlü kişileri gömülüdür. Bu mezarlığı ziyaret etmek turistik bir gelenek haline dönüşmüştür. Ülkenin en iyi heykeltıraşları tarafından bu mezarların yapıldığı söyleniyor.

Arjantin en güzel yerleri:

4.LOS GLACİARES BUZULLAR MİLLİ PARKI

Ülkenin güney batısında, Şili ile sınır yakınlarında “Austral Andes” denilen bölgedeki bu milli park: ulaşım açısından Arjantin’in en zor alanlarından birisidir. Ama aynı zamanda en etkileyici yerlerden biri olarak da tanınır. Argentino gölü üzerinde yüzen buzdağları ve yükselen Fitz Roy dağı, muhteşem etkileyicidir.

Buzullarda parçaların suya düşmesi muhteşem etkileyicidir. Ayrıca park alanında gerek bitki ve gerekse hayvan türlerinin geniş bir yelpazesi görülür.

Park alanında: trekking, dağ bisikleti, buzul kenarında tekneyle gezi yapmak mümkündür. Çiftliklerde ise at binmenin keyfine varmak mümkündür. Burası: 1981 yılında UNESCO Dünya Mirası Vakfı tarafından koruma altına alınmıştır.

 

5.ISLA VİCTORİA

Bu güzel ada gölü “Nahuel Huapi” üzerinde bulunmaktadır. Burada birçok bitki vardır. Yani adanın kendisi süs bitkileri kreş evi gibidir denilebilir. Burası 1934 yılında Arjantin’de oluşturulan ilk milli park alanıdır. Adanın parçaları, güzel doğal habitat alanlarını içerir. Adanın genelinde turizm kısıtlı olmasına rağmen, doğal manzaraları ve doğal alanların bazılarını gezmek mümkündür.

 

6.BULUTLAR İÇİNDE TREN YOLCULUĞU

Salta ve Viyadük La Polvorilla arasında çalışan tren: çarpıcı 15 saat tur gezintisinde, 3000 metrenin üzerine yükselen, dünyanın en önemli tren yolculuklarından birini yaptırmaktadır. Demiryolu 29 köprü ve viyadük ile ilerlemektedir ve birçok yerde raylar bulutlar altında gözden kaybolmaktadır. Muhteşem bir deneyim, mutlaka katılmalısınız.

Arjantin en güzel yerleri:

7.BEAGLE KANALI

Onun şaşırtıcı doğal çevresi çok ünlüdür. Arjantin ülkesinin güney ucundaki bu sahil şeridi buraya ulaşan ilk gemi olan “Beagle” gemisinin ismiyle anılır. Burada: balinalar izlenir, ayrıca Lengas feneri, penguen kolonileri görülebilir.

 

8.ARJANTİNLİ ATLAR

Gauchos (Arjantinli kovboy) ülke genelinde geniş alanlarda, Arjantin kültürünün bir parçası olmuşlardır. Onlar bu görkemli hayvanlar üzerinde dört nala giderler. Arjantinde, at her şeydir. Bir ziyaretçi olarak yarışları izlemek için “Hipodrom”u ziyaret etmelisiniz veya “polo” yarışlarını izlemelisiniz.

 

9.USHUAİA KIŞ SPORLARI:
Ushuaia dünyanın en güneyindeki şehir olarak kabul edilen Isla Grande de Tierra del Fuego şehrinde çok yaygındır. Burası zengin kültürü, tarihi ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilere çok şey sunar.

Spor meraklıları, burada kayak, kızak, snowboard ve diğer kış sporlarını yapabilirler. Hatta “Beagle Channel” adalarında yaşayan kuş, penguen, fok kolonilerini görebilirler.

 

10.TİGRE DELTA YAZ SPORLARI

Buenos Aires şehrinin yoğun temposundan kaçmak isteyenler, bir saatlik tren yolculuğu ile Tigre Deltasına ulaşabilirler. Tigre, Parana nehri deltası üzerinde yer almaktadır. Martin Garcia adası gibi büyük adaların bazıları, müzeler, kamp yerleri ve diğer turistik kasabaları barındırmaktadır.

Su sporları meraklıları; Tigre labirentinde balıkçılık, kano ve kürek yapmanın tadını çıkarabilirler.

 

11.PALERMO SOHO’DA ALIŞVERİŞ

Palermo Soho: güzel butik dükkanları ile Buenos Aires şehrinin yaratıcı tasarım bölgesidir. Burada uzun yürüyüşler yaparak ince bir sanat güzelliklerini keşfedebilirsiniz.

Şaşırtıcı ayakkabılar ve kemerler, şık etekler ve elbiseler, ışıltılı özel takı ve şık kotlar bulabilirsiniz. Ancak fiyatların biraz yüksek oluşuna dikkat etmek gerekir.

Palermo Soho’da sanki her köşede bir özel ayakkabı mağazası var gibi görünür. Bunlar şaşırtıcı tasarımlarla doludur. Yine burada bolca kafe ve bar bulmak mümkündür. Yani buraya girenler aç ve çıplak çıkmazlar.

 

12.EĞLENCE

Arjantin’de birçok harika festivaller düzenlenmektedir. Buenos Aires şehrinde, her yıl, iki kez, bir hafta süren “Buenos Aires Moda” festivali düzenlenmektedir. Ayrıca “Buenos Aires Bağımsız Film Festivali” de ilgi çekmektedir.

Bunların dışında yine birçok festivaller düzenleniyor. Özellikle “Semana de Jujuy” denilen ve bir hafta süren festival popülerdir. Alman kültürünün “Oktoberfest” bira festivali de Ekim ayının ilk iki haftasında Cordoba yakınlarında Villa General denilen yerde kutlanmaktadır.

 

13.BİFTEK

Sığır. Arjantin’de kişi başına yıllık 65 kilogram sığır eti tüketimi düşmektedir ve bu oran dünyanın en yüksek oranıdır. Arjantin’de birçok sığır üreticisi hala mera ve çayırlarda kendi ineklerini eski yöntemleri kullanarak beslemektedirler. Onlar genellikle hareketli ve açık alanlarda beslendiklerinden tahılla beslenen sığırlara nazaran daha lezzetlidir.

 

14.SALTA BÖLGESİ-FANTASTİK-JEOLOJİK-GASTRONOMİK ÖZELLİKLER

Arjantin, şehirlerin ilginç tarihi ve kültürel yapıları yanında, yerel gıdalar için ilginç deneyimler ve zenginlikler sunmaktadır. Turistler Calchuqui Vadisi boyunca rehberli turlarda inanılmaz ve çok renkli kaya oluşumları, sessiz kerpiç köyler görebilirler. Salta bölgesi ayrıca humitas, Locro ve empanadas gibi lezzetli şarapları ve geleneksel yemekleri ile tanınır ve bilinir.

Meksika Top 10 yerler

Meksika Top 10 yerler

Meksika ülkesinin elbette gezilip görülmesi gereken birçok yeri bulunuyor. Ama: bunlar arasında bir seçim yapılsa ve en güzel 10 yer belirlense idi, bence bu aşağıda söz edeceğim yerler ilk sıraları alabilirdi.

Ben burada bunlar hakkında kısaca bilgi vereceğim. Ama, bunlar arasında gidip-görüp yazdığım ve ayrıntılı bilgi vereceğim yerler elbette olacaktır, özellikle: doğal güzellikler dışında benim ilgimi çeken Maya ve Aztek kültürlerine ait kalıntılarla ilgili, yine bu sitede ayrı başlıklar altında ayrıntılı gezi yazıları bulabilirsiniz.

Meksika Top 10 yerler Acapulco

Acapulco

Acapulco: Guerrero eyaletinin en büyük şehridir. Bu büyük şehir: dairesel bir koyda: plajları, lüks ve yüksek katlı otelleri, geleneksel mimarisi ile karakterize yapılarıyla dikkat çekmektedir.
Las Costera olarak bilinen sahil kesimi boyunca: Hornos, Icacos, Papagayo ve Tamarindos gibi popüler plajlar bulunmaktadır.

Okyanus kıyısındaki bu plajlar temizliği ile ön plana çıkmaktadır.

Palmiye ağaçları ile gölgeli şehrin meydanı “Zucalo”: çarpıcı bir katedral, sokak sanatçıları, kafeler, dükkanlar ve yerel yemek kültürünü tadabileceğiniz restoranlarla doludur. Muhteşem su parkında, bütün aile bireyleri olarak yunuslarla yüzebilirsiniz.

Plajlar dışında, tarihi kalıntılar gezmek isteyenler için de burada “San Diego” kale kalıntıları bulunmaktadır. Ayrıca yine bölgedeki müzede: dünyanın önemli maske koleksiyonlarından birisi bulunur.

Meksika Top 10 yerler Guanajuato

Guanajuato

Guanajuato: Sierra de Gunajuato dağlarında yer alan güzel bir sömürge dönemi şehridir. Şehirde 1554 yılında zengin gümüş madenciliği alanı kurulmuştur. 16. yüzyılda maden patlaması yaşanınca şehirde güzel sömürge binaları inşa edilmiştir. Şehrin sokakları çok renklidir.

Meksika Top 10 yerler Dias des los Muertos

Dias des los Muertos, Oaxaca

Oaxa şehrinde: Latin Amerika’nın birçok yerinde kutlanan “Dia de Los Muertos” festivali düzenlenmektedir.

Festivalin geçmişi Zapotec ve Aztec gibi yerli kültürlere ve binlerce yıl geriye kadar gitmektedir.

Oaxa ölü festivali günü: Ekim ayı sonunda başlar ve aileler ruhların dönüşü için mezarları hazırlarlar. Mezarlar ve evlerdeki sunaklar çiçeklerle dekore edilir.

Meksika Top 10 yerler Cozumel

Cozumel

Yucatan yarımadasındaki bu kapalı alan tüplü dalış ve dalış için çok popülerdir. Cozumel çevresindeki su altı dünyası: dünyanın en iyi dalış yerlerinden birisi olarak seçilmiştir ve 1959 yılında Jacques Cousteau tarafından keşfedilmiştir.

O zamandan beri Cozumel: güzel mercan resifleri ve tropikal balıkları ile şaşırtıcı bir çeşitlilik sunmaktadır ve alan korunmak için “National Marine Park” haline dönüştürülmüştür.

Meksika Top 10 yerler Los Cabos

Los Cabos

Los Cabos: Baja California yarımadasının güney ucunda, 20 mil uzunluğunda bir plaj alanıdır. Burada tatil köyleri, restoranlar, barlar ve diğer turistik tesisler bulunur. Ayrıca beyaz kumlu plajları gayet sessizdir. Burası aynı zamanda dünyanın en iyi spor balıkçılık ve bazı su sporları için harika bir yerdir. Kışın, Pasifik Okyanusunda balinalar izlenebilir.

Meksika Top 10 yerler Palenque

Palenque

Burası Maya İmparatorluğunun batı kıyısında bulunan bir arkeolojik sitedir. Şehir komşu Maya şehirlerinden bazılarından daha küçük olmasına rağmen, iyi mimarisiyle ve heykelleriyle öne çıkmaktadır.

Özellikle “Yazıtlar Tapınağı” ilgi çekmektedir. Bir mezar anıtı olarak inşa edilen “Mesoamerican” piramidi dahil olmak üzere, MÖ.800-600 yılları arasına tarihlenen çok sayıda yapı bulunmaktadır.

Meksika Top 10 yerler Coppper Canyon

Copper Canyon

Buradı “Grand Canyon” dan daha büyük birkaç kanyondan oluşan bir kanyonlar ağıdır. Burayı keşfetmenin en iyi yolu “Chihuahua al Pacifico” demiryolunu kullanmaktır.

Bu demiryolu ile yapacağınız bir gezide: kanyonların muhteşem manzarasına sahip, deniz seviyesinden 2400 metre yükseklikte, 37 köprü ve 86 tünelden geçerek muhteşem bir gezi yapabilirsiniz.

Hatırlayanlar olacaktır, Meksika genel bölümünde en başta, bulutlar üzerinde yapabileceğiniz tren yolculuğundan söz etmiştim.

Meksika Top 10 yerler Tulum

Tulum

Yucatan yarımadasının doğu kıyısındadır. Bir zamanlar Maya döneminde Coba şehrinin en önemli limanı olarak görev yapmıştır.

Tulum şehri: Maya uygarlığı zamanında MS.1200 yılında inşa edilmiştir. Günümüzde tropikal plaj, kaçırılmaması gereken bir çekim oluşturmaktadır. Burada lüks tatil köyleri bulunur.

Meksika Top 10 yerler Chichen Itza

Chichen Itza:
Yucatan yarımadasında Maya şehirlerinden en büyüğü ve Meksika’nın en çok ziyaret edilen turistik yerlerinden birisidir.

Buranın en ünlü yeri piramit şeklindeki “El Castillo” tapınağıdır. Tapınağın tasarımı özel astronomik bir öneme sahiptir.

Burada ayrıca Ballcourt ve El Caracol denilen bir gözlemevi ve dairesel tapınak dikkat çekmektedir.

Evet, Chichen Itza, tüm Maya şehirlerinden en ünlü olanıdır. Buranın en ünlü yeri 30 metre yükseklikteki “Kukulkan” yüksek tapınağıdır ve burası aynı zamanda “El Castillo” (İspanyolca “kale” demektir) olarak adlandırılmaktadır.

Tapınak: önemli Maya takvimine birçok referans içermektedir. Tapınak alanında, her yüzde bulunan merdivenler 365 adımlık yıl içindeki gün sayısını betimlemektedir.

Ayrıca 9 terasın her biri Maya takviminde ay sayısını simgelemektedir. Teraslar: güneş ve dini takvimler 52 panelle, 52 yıllık döngüyü betimlemektedir.

Meksika Top 10 yerler Tehotihuacan

Teotihuacan

MÖ.2.yüzyılda Meksika vadisinde yeni bir medeniyet ortaya çıktı. Bu medeniyet: Teotihuacan denilen burada büyük piramitlerle bir metropol inşa etti. Güneş piramidi MS.100 yılında inşa edildi ve Meksika’nın en büyük piramidi oldu.

Daha küçük olan “Ay piramidi” ise bundan 100 yıl sonra inşa edildi ve MS.450 yılında tamamlandı. İmparatorluğun çöküşünden sonra, bu piramitler Aztekler tarafından kullanıldı ve hac yeri haline geldi.

Evet burası Mexico City şehrinin yalnızca 50 km kuzeydoğusundadır ve otobüs-taksi ile rahatlıkla ulaşılabilir.

Meksika Ne yenir

Meksika Ne yenir

Özellikle “taco” yemenizi öneririm. Mısır unundan yapılma tortillaların içine tavuk, et, balık, domuz eti, çeşitli sebzeler, sakatat ya da peynir çeşitleri konur.

Üzerine de salsa sosu, avakado, domates, soğan, marul gibi malzemeler ekleniyor ve üzerine limon sıkılıp yeniyor.

Sokaklar taco tezgahlarıyla doludur, hepsinin de başı günün her saatinde kalabalıktır. Belki yüze yakın taco çeşidi olduğundan, Meksika’ya gitmeden önce, İspanyolca isimlerini öğrenmenizde yarar vardır. Ama özellikle “tavuklu taco” yemenizi öneririm.

Meksika Ne yenir;

Pozole Çorbası

Pozole, bir nevi “yok yok” çorbası denilebilir. Eti, sebzesi, baharatlarıyla öyle lezzetli ve doyurucudur ki, her gün yemek mümkündür.

Meksika Ne içilir

NE İÇİLİR

Meksika denilince herkesin aklına ilk olarak “tekilla” gelir. Ancak burada “mezcal” denilen bir içki türü daha popülerdir. Mezcal: Türkiye’de çiçeklerine sabır otu denilen kaktüse benzer agave bitkisinden yapılıyor. Tekilla yapımında sadece mavi agave kullanılıyor.

Mezcalın yüzlerce çeşidi vardır. Üreticiler en kaliteli mezcalı yapabilmek için bölgeyi tarayıp nadir agave türlerini bulmaya çalışıyorlar. Joven (beyaz) adı verilen taze mezcal, agave bitkisinin içindeki kurtçuklarla beraber içiliyor. Mezcalın yanında en iyi giden şey “sosa” batırılmış taze portakal dilimidir.

Adı “sal de gusano” olan bu sosun içinde: tuz, kırmızıbiber ve kurtçuklar vardır. Zaten satılan mescal şişelerinin çoğunluğunun dibinde bir tane kurtçuğun yüzdüğünü görürsünüz. Kurtçuklar mezcalın tadını güzelleştiriyormuş. Kurtçuk olmayan daha aromatik mezcallara “krem mezcal” deniliyor.

Tekilla içmek istediğinizde, öncelikle Tekilanın Jalisco eyaletinde üretildiği ve sadece sabır otundan yapıldığına emin olmak gerekir. Şişenin üzerinde % 100 agave yazmalıdır.

Tekilanın yapıldığı mavi sabır otu bitkisi, Jalisco’nun kırmızı volkanik topraklarını çok severmiş.

% 100 sabır otundan yapılan tekilla da öyle bir dikişte içilmez, yudum yudum alınırmış ve yanında tuz ya da limon kullanılmazmış. Soğutularak içilen tekilalar düşük kaliteli olanlarmış.

Tekilla ilk 16. yüzyılda Tequila şehrinde üretilmiştir. Bunun öncesinde, Tekilanın bir benzeri olan “octli” içkisini Aztekler yine sabır otundan üretmişler.

Bugün Meksika’da 2000 civarında tekilla markası vardır. Ne yazık ki, ailelerin sahip oldukları iyi markalar zamanla uluslar arası şirketlere satılmıştır.

Bu arada kurtçuklu tekila efsanesine artık bir son vermek gerekiyor.

Kurtçuk sadece mezcalın içinde olurmuş, tekilla ile kurçuklar iyi gitmezmiş.