Tayland Istakoz ve Karides çiftlikleri

Tayland Istakoz ve Karides çiftlikleri

Tayland denince; akla ilk gelenlerden birisi de Tayland Istakoz ve Karides çiftlikleridir.

Bu bölgedeki birçok çiftlikte yetiştirilen ıstakoz ve jumbo karidesler yetiştiriliyor.

Zaten uçakla şehrin üzerinden geçerken veya otobüs ile şehir dışına giderken, bu çiftlikleri görüyorsunuz, su kaplı alanlar oldukça büyüktür.

Tayland Istakoz ve Karides çiftlikleri nde yetiştirilen özellikle, jumbo karidesi mutlaka deneyin, bu büyüklükte ve bu fiyata karidesi başka bir yerde bulma ve yeme şansı yoktur.

Istakoz

Tom Yum Soup

Bu bir tür çorbadır. Ancak içinde jumbo karidesler vardır. Oldukça acıdır ama bir o kadar da lezzetli ve hafif ekşidir. Mutlaka deneyin.

Evet, pahalı bir yiyecek çünkü az bulunuyor, özellikle ülkemizde az bulunması ve pahalı olması nedeniyle pek tanınmıyor.

Bu yüzden: ziyaretinizde jumbo karides ve ıstakozları bence bunu mutlaka denemelisiniz, çünkü fiyatı oldukça ucuzdur. Bizim kültürümüzde olmasa da denemenizi öneririm.

Peki nerede yenir derseniz, zaten turla gittiyseniz rehberiniz sizi mutlaka bir akşam yemeğinde, deniz mahsulleri sunulan bir restorana götürecektir, menüye ve fiyatlara bakarak karides deneyebilirsiniz.

Seafood Market restoran, deniz ürünleri yenilebilecek bir restoran tanıtımı için.

 

 

Tayland Mücevher

Tayland Zümrüt

Tayland denince akla, Tayland Mücevher leri gelir. Bu mücevherlerin ham maddeleri, bu topraklarda çıkarılıyor. 

Bankok şehri yakınlarında, Tayland’ın güney bölgelerinden çıkarılan mücevherlerin işlendiği ve devlet tarafından işletilen büyük bir atölye var.

Buraya gitmeyi mutlaka deneyin, alışveriş yapmasanız bile, Tayland’a özgü mücevherlerden yaratılan küpe, yüzük, kolye vb. gibi takıların koleksiyonlarını  görebilirsiniz.

Beğenmeme şansınız yok, çünkü son derece güzeller. Fiyatlar da makuldür. Bu tür mücevherleri, bu fiyatlara, dünyanın başka bir yerinde bulma ve satın alma şansı yoktur.

Zaten, turla buraya giderseniz, turlar gurupları buraya mutlaka uğratıyorlar, yani buradaki oldukça güzel mücevherler ve uygun fiyatlar, guruplardaki birçok ziyaretçinin ilgisini çekiyor ve alışveriş yapıyorlar. 

Mücevher hazırlama ve satış atölyesi

Atölyede önce, ziyaretçilere, önce Tayland’da çıkarılan taşların nasıl çıkarıldığı konusunda, kısa bir film gösterisi yapılıyor. Ancak işi iyice profesyonelliği vurmuşlar, bu gösteri, gelen gurubun konuştuğu dilden veriliyor.

Tayland Zümrüt Yüzük

Ürünler ve Satış Bölümü

Film gösterisinden sonra, sizi satışların yapıldığı bölüme alıyorlar, bu bölümde, satış elemanları ile camekanların ardında bulunan yüzük, küpe, kolye vb. gibi mamulleri, cinsine göre değerlendiriyorsunuz.

Burada: Türk satış görevlisi görürseniz şaşırmayın, yukarıda belirttiğim gibi, iyice profesyonel olmuşlar, Türk müşterilere Türkçe bilen satış elemanı hizmet veriyor. 

Öneri, özellikle ne satın alınmalıdır.

Tayland Mücevherleri içinde, özellikle; buraya özgü siyah ince, kırmızı yakut ve yeşil zümrüdü mutlaka değerlendirin.

Fiyatlar daha önce de söylediğim gibi, diğer ülkelere nazaran makul, satın aldığınız mamulün yanında “Garanti belgesi” vermeleri ayrı bir güzellik (aldığınız ürünler için, garanti belgesi istemeyi unutmayınız.) ve de ayrıca satışlarda kredi kartı kullanma şansınız var. (Ancak burada bir not, kredi kartı kullanmanızı önermem, malum Tayland kredi kartı kopyalama konusunda oldukça uzman insanlar barındıran bir ülkedir.)

Mutlaka değerlendirin, başka bir yerde, bu fiyatları yakalama şansınız yok, gerek kendiniz ve gerekse hediyelik olarak alışveriş yapabilirsiniz.

 

Bankok Yemek Kültürü

Bankok Yemek Kültürü

Bankok yemek kültürü:

Bankok şehrinde insanların pek çoğu tek odalı evlerde yaşıyorlar. Evler sadece yatmak ve tuvalet-banyo ihtiyaçları için kullanılıyor. Evlerde genellikle mutfak ve balkon yoktur. Çünkü, şehirde nüfus aşırı kalabalıktır.

Bunun sonucunda, evlerde yemek kültürü hiç yok gibi azdır. İnsanlar cadde ve sokaklarda bulunan, seyyar hazır yemek tezgahlarında yemek veya bir şeyler yiyorlar.

Ana yemeklerde, kullanılan soslar ve yağların değişik bir tür kokusu vardır. Bu kokular ve bir tür duman, yemek yaparken ortaya çıkan duman, özellikle akşam saatlerinde şehrin birçok yerine hakim oluyor.

Duman pek olmasa da koku inanın tüm şehri kaplıyor ve dışarıdan gelenler için oldukça olumsuz bir durum yaratıyor.

Çünkü Taylandlılar bu kokuya alışmış, dışarıdan gelenler alışık değil.

Bu koku, genellikle Hindistan cevizi yağında pişirilen yiyeceklerden gelmektedir.

Bankok Yemek Kültürü

Evet belirttiğim gibi evlerde mutfak ve yemek pişirme, yemek kültürü yoktur.

Bankok yemek kültürü olarak, şehirde birçok cadde ve sokak köşelerinde kurulu olarak görülen tezgahlarda, kızarmış küçük ahtapotlardan tadabilirsiniz.

Ayrıca, yöreye özgü egzotik yemekler, bu tezgahlar üstünde pişirilip yenmek üzere müşterilere sunuluyor.

Hani sürekli söylenir ya: köpek eti, at eti, kedi eti yeniliyor diye, bu tür yiyecekleri Bankok şehrinde bulmak pek mümkün değil, ancak bol miktarda haşarat yani böcek türü yiyecek bulunabiliyor.

Sizler, burayı ziyaret ettiğinizde, Bankok yemek kültürüne ve yöresel yemek kültürüne güvenmeyip bir şeyler yemek isterseniz: şehirde hazır yemek zincir restoranlarından hamburger, pizza veya makarna gibi yiyecekleri tadabilirsiniz.

Bankok Yemek Kültürü

Su konusuna gelince, Bankok şehrinde çeşmeden akan suları içmeyiniz, rahatlıkla bulunan şişe sularını tercih ediniz. Şişe sularının fiyatları makuldür.

Son bir öneri: büyük marketlerin içinde, yemek bölümleri var.

Bu bölümlerde: balık veya tavuk gibi ürünleri seçip pişirttirip yiyebilirsiniz, bazı yerlerde de pişmiş satılıyor, masalar var, oturup yiyebilirsiniz.

Bunları da düşünmezseniz, şehirde birçok yerde bolca meyve satılıyor.